Über mich
Wir heißen Sie hiermit herzlich Willkommen bei Kartoffeln aus St. Katharinen.
Stöbern Sie gerne auf unserer Seite und Erfahren Sie mehr über unsere Produkte und unser Anbaukonzept.
Hallo, mein Name ist Jan Schumacher,
ich bin mit Herzblut Kartoffelanbauer. Neben meinem Bachelorstudium der Agrarwirtschaft und dem später folgenden Masterstudium in Landwirtschaft und Umweltschutz habe ich angefangen in Sankt Katharinen Kartoffeln anzubauen. Mir ist es wichtig, dass der Kunde ganz genau weiß, wo seine Kartoffeln angebaut werden. Aus diesem Grund verkaufe ich ausschließlich Kartoffeln aus eigenem Anbau. Denn Kartoffeln aus Sankt Katharinen sind mehr als nur eine Essensbeilage. Sie sind ein qualitativ hochwertiges Nischenprodukt, welches jeder einmal probiert haben muss.
Jan Schumacher
Über den Anbau
1. Die Kartoffeln werden gesetzt.
2. Die Kartoffeln erblicken das Licht der Welt.
3. Qualitätscheck.
4. Die Kartoffeln werden geerntet.
Unsere Ziele sind
Nachhaltigkeit
Hierzu zählt vor allem der nachhaltige Umgang mit der Natur.
Regionalität
Unsere Kartoffeln stammen ausschließen aus eigenem Anbau und sind daher ein limitiertes Nischenprodukt..
Kartoffelvielfalt
Ein Repertoire von einigen Kartoffelsorten bauen wir an. Von der angenehm schmeckenden Annabelle bis zur zauberhaft aussehenden Blauen Annelise bieten wir auch Kartoffeln an, die es sonst nur selten zu kaufen gibt..
Produkte
Saisonkalender
| 100 % aus eigenem Anbau | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | nur solange der Vorrat reicht | ||||||||
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| festkochend | vorwiegend festkochend | |||||||||||||
| Annabelle | ||||||||||||||
| Wega | ||||||||||||||
| Granola | ||||||||||||||
| Bernina | ||||||||||||||
| Bunte Kartoffeln | ||||||||||||||
| Belana | ||||||||||||||
| Annalena | ||||||||||||||
| Knoblauch | ||||||||||||||
Verkaufsstellen
Unsere Kartoffeln gibts an verschiedenen Verkaufsstellen zu kaufen, gerne nehme ich auch eure Bestellungen Telefonisch oder Per Whatsapp an. Falls du keine Lust auf`s kochen hast kannst du meine Kartoffeln auch in einigen Restaurants probieren.
Auch wir sind dabei.
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Kontakt
Bernsthof
Jan Schumacher
Adresse:
Steinshardter Str. 7
53562 Sankt Katharinen
bernsthof@gmail.com
0157 35624538